em..xD nada, que no sé freir un huevo y he pensado que sería una buena idea que tengamos un hilo de cocina
para que aquellos reikainianos que les guste hacer sus pinitos culinarios o se vean forzados a cocinar pq estén viviendo solos ( como es mi caso) , posteemos nuestras creaciones, compartamos secretos y nos ayudemos mutuamente cuando tengamos alguna duda.Empezaré yo, con una receta que me he inventado y que quiero llevar a cabo, aunque necesito vuestra ayuda!
SALMON Dragon's style ( también llamado salmón a la salsa philadelphia con setas y alcaparras)
Para dos personas ( o en mi caso, una que come por dos xDDD)
Para la salsa:
- Nata para cocinar
- Queso para untar Philadelphia
- Un bote de setas en conserva ( hombre, si queréis un puntito extra de dificultad y de "fundamento" luego, compradlas frescas y hacedlas vosotros xD)
- Alcaparras
Perparación:
Se pone la nata a calentar en un cazo, y se le añaden varias cucharadas de queso philadelphia, cuanto mas queráis que sepa a queso y mas espesa queráis la salsa, mas philadelphia.
Si se quiere, se puede añadir también un poco de mantequilla para que tenga mas "sustancia".
Remover, y cuando el queso esté derretido, añadir las setas. Seguir removiendo que no se pegue y se queme.
Cuando esté casi listo, añadir las alcaparras, y dejar en fuego lento, para que no se hagan demasiado. Luego quitar la salsa del fuego.
Para el salmon:
- Salmón congelado. Yo lo he comprado en medallones de pescanova.
paso 1- Descongelar.
Paso 2- Ni puta idea, asi que aquí es donde quiero que me ayudéis....como coñe se cocina el salmón? xDDDDDDDDDD Supongo que a la plancha o cocido pero...como? xD cocido no perderá demasiado sabor? y a la plancha no estará demasiado secorro?
Ejem xD
Después de cocinado, hechar la salsa por encima, y a ponerse como el quico. Fin xD
Bien....postead vuestras recetas!
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)
, y de postre mi macedonia de frutas 8)
